No dia 08 de maio de 1794, é guilhotinado Antoine Lavoisier (na imagem) durante a Revolução Francesa, um dos maiores químicos da história da ciência.

Lavoisier é reconhecido por ter enunciado o princípio da conservação da matéria, apesar de o russo Mikhail Lomonossov tê-lo feito 14 anos antes. Além disso identificou e batizou o oxigênio, refutou a teoria flogística e participou na reforma da nomenclatura química.
Célebre por seus estudos sobre a conservação da matéria, mais tarde imortalizado pela frase popular: "Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma."